jueves, 27 de julio de 2017

Julio 2017: Medea (JRJ)

"Medea mi que esta vez el restaurante es para nosotros solos"

Última cena de la temporada en Medea, acompañados por el famoso efecto Nicomedes, aunque en esta ocasión se puede comprender ya que los dueños se van de vacaciones y lo han mantenido un día más abierto para la cena de JRJ. Además, al entrar, suena Stone Roses que nos acompañará junto con otras melodías "indies" durante toda la cena.


No hay carta! Menú cerrado 50€ sin copa, compuesto por 6 platos (más un postre) o más bien mini-platos ya que todos se comen entre uno y tres bocados:



* Dumplin de gallina en su jugo... la pasta poco hecha.

Los tiempos entre plato y plato... un poco lentos.

* Machaca apio y nabo con un guante y otras cosas variadas.
Parece que ha gustado... sorprendentemente bueno dice FM, sencillamente curioso diría yo.

"El chef considera que no es necesario el pan", FM, te enteras?

Todo sigue siendo un poco lento.

* Guiso de caballa al curri y otras cosas no sabría decir ni preguntar. Se come con la mano. Está bueno y al final lo mejor? División de opiniones... No sé... reconozco que esta currado.

* Torrijas de pan tomate y multitud de ingredientes que nos "cantan": romero, brotes, caviar de oliva... vaya, cuantas cosas. A mí me ha gustado... pero no sabría decir si al resto tambien...

* Salmonete semi-crudo y calabacín. Comenta alguno de los "comensuales" que está sacado de contexto. 

* Bienmesabe con toque palomitas. También cilantro dicen... yo que sé! De momento parece ser la mejor de las viandas.

* Rollo de cuello de cordero, molleja moruna, etc... se sale! Explosión de sabores

Vino blanco rueda y tinto Muga y cerveza artesana:


El postre parece todo igual pero tiene mazo movidas:

* Mango chutney esta bien pero alguno no entiende... Nos traen un extra dulce


Muy bien todo oye... Muy simpáticos los dueños/cocineros con los que tenemos unas risas fuera del restaurante.


Al final, 58€ por persona con copa


Datos del restaurante:
Medea
Calle Rio Rosas 45
Tlf: 910 81 97 71

1 comentario:

  1. Texturas sabores mezclas gustos...impresionante !!!
    Buen sitio para disfrutar

    Sol a comentar:
    Cervezas un poco calientes... sitio vacío por ser julio.

    ResponderEliminar