Dedicado a José, "El Enfriador" de Mercamadrid.
Debajo De la Torre "single" Picasso, del mismo arquitecto que las gemelas de Nueva York, con vistas al "skyline" de la city madrileña y junto a un pequeño jardín zen.
Llegamos y no hay mesa. Hay que esperar... está todo petado "antinicomedes" pero se nos olvida en cuanto nos sentamos. Apetece "terraceo" en Madrid.
Nos ponemos en manos de José, el dueño, que nos enseña el atún seleccionado a las 2 am del mismo jueves y decide ir sacando platos para que provemos lo que tiene más fresco. José es guardia real y legionario, así que FM seguro que, simplemente por este motivo, le da como mínimo un punto al Enfriador ;)
Emperzamos con langostinos "con alas" (han volado) muy buenos entre cocidos y plancha. Ensaladilla rusa de la casa y Poke de atún, recomendados siempre!
Seguimos con navajas y otras variedades de atún.
Terminadlos con Bismark de angus, tortilla boletus y micuit (medio cocido, como JG) de foie. También regado con un buen aceite y desde el principio acompañado de buen vino blanco (hoy estamos más cerveceros).
Dice LG que es el servicio de 10 y él sabe mucho de esto, como buen comercial...
Les pedimos el recomendado flan de queso, aunque solo les queda uno, por lo que nos traen otro dos postres que no recuerdo.
Total 42€ x 7 sin copa = Con copa y Gominolas 50€ por persona
Ausentes: ND GV JG
Comentarios de JRJ:
Muy bien la cena, buen producto
Me gustaron más los primeros: langostino caliente, ensaladadla y atunes.... el atún picante brutal
La tortilla, mucuit y carne algo más flojos para mí , pero también ricos.
Datos del restaurante:
El Enfriador (Tripadvisor)
Paseo de la Castellana 89
Tlf: 91 052 19 32
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