Mazo de sitios para aparacar en Guzmán el Bueno! Anti Caosh parking! Se nota el verano...
Muy buena pinta! Y pintan carnes!
Tenemos mesa en la terraza, bueno más bien en la calle, para 8 que finalmente serán 7. Pedimos cervezas pero no sacan nada de tapa... tiene que decirlo GV para que reaccionen: bigaros y aceitunas.
Entrantes: pulpo way, ensaladilla de merluza espectacular! Es lo primero que traen, hay hambre, no hay foto. El dueño nos enchufa el vino y muuuuuy bien!
Seguimos: 14 (que no 15) verduras con chistorra, un acierto!
Segundos: 2 rayas top! 3 steak tartar picantones! Canelón de rabo toro trufa buenísimo y jarrete sorprendente.
Postres: tarta queso, torrija, tatin y mil y una hojas. Bien, pero no destacados.
Obsequio de cerezas con las copas
JF:
Membibre: difícil de pronunciar sí. Pero será lo unico difícil de la cena. Es un buen sitio. Buena materia prima, buenos platos. Y buena compañía. ¡Qué más se puede pedir!
La terraza nos acogió con cervezas frías y bien tiradas. Los entrantes "verduras salteadas con chistorra" sólo puede salir bien con la alta calidad.
Mi segundo fue el steak tartar (no en mesa) al que dieron buen punto de picante, bien el pan tostado pero mal, que no ofrezcan patatas fritas. Hubo Raya con alcaparras que vi que se comió entera. Los vinos blancos sugeridos se tomaron. El tinto, Matalaya 2014 (Burgos) es potente, maridaba bien con la comida. Eso sí. Cuidado con la carta de vinos. Son caros.
Postres ricos y copas cierran una gran velada. Candidato al premio final. Seguro.
Ausentes FM, LG, ND
427€ = 63€ x 7 con copa y chupito
Datos del restaurante:
Membibre
Calle Guzmán el Bueno 40
Tlf: 680 730 607 - 91 543 31 48
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