jueves, 1 de julio de 2021

JULIO 2021: TREZE (FM)

Buen restaurante, con especialidades destacadas como los torreznos, mollejas o el tartar, anque como suele ser habitual con FM, hay que venir a la cena con un buen fajo de "talegos" en el bolsillo.

Nos reciben con un Hummus de aperitivo de la casa. Gusta detalle recipiente.

Para compartir: torreznos buenísimos, mollejas sobre manitas de cerdo (repetibles cada vez que vayas), burrata con anchoa, guiso de morro con oreja (muy bueno, parecido a los callos), gambas con huevo (rico, como chanquetes pero con gamba).




Todo regado con buenos vinos de "corte moderno":


Entre los segundos triunfaron los Steak Tartar (casi todos pidieron), muy ricos y bien preparados en mesa y otros dos platos de pichón y costillzas de corzo.


Y de postre tarta de queso "famosa" de la casa. De fábula!

No hay copa por falta de tiempo debido a las restricciones de libertad provocadas por el maldito virus chino y derivadas de una mala gestión de la Administración o quizás aprovechadas por esta misma panda de ineptos que nos gobierna con más ideología que sentido común.

66€ x 7 comensuales sin copa (una pena el precio).

Datos del restaurante:
Treze
Calle General Pardiñas, 34 (raro es que con la insólita "memoria histórica" todavía quede un general con calle)
Tlf: 915 41 07 17


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