Muy buen restaurante condecorado con su estrella Michelin. En este local estaba el Restaurante "Tartan" participante de la cena de colegas del año 2013.
Aperitivo de mantequilla? Noooo alioli y mejillones en escabeche. Dicen que este escabeche tiene premio!
Entrantes: croqueta de jamón, burrata con ajo aceite y Aove y chantarelas.
Segundos: balotina cordero, merluza pincho, steak Tartar, albóndigas de pularda.
Postre: panacota y pinares brutal.
Todo regado de buen vino y con obsequio de dulcecitos.
Total: 78€ con copa (no hay foto de la cuenta debido al susto)
Datos del restaurante:
Santerra
Calle General Pardiñas, 56
Tlf: 91 401 35 80
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